assalamualaikum
ape khabar semua? hari ni Alang nak share resepi kuih mek comel ( nama kat Terengganu) atau orang biasa panggil kuih cik mek molek. Senang je nak buat kuih ni dan memang sedap.
bahan-bahan:
- ubi keledek
- tepung gandum
- gula
- secubit garam
- minyak untuk menggoreng
cara-cara:
- rebus ubi keledek sampai empuk dan kupas kulitnya.
- tumbuk ubi keledek sampai lumat.masa panas lagi senang nak lumat.
- gaulkan ubi keledek dan garam.
- masukkan gandum. (anggaran dalam 1/3 dari jumlah ubi keledek)
- bulatkan adunan dan letakkan gula ditengah-tengah.
- goreng sampai kuning keemasan dan siap untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA
No comments:
Post a Comment